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☆ Happy Smile ☆

アロマセラピスト シフォン と にゃんこ ペルルとアロマ生活~ 毎日☆るんるん♪ 今日もハッピーでありますように♪

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手作り☆

 今日は充実した1日のシフォン☆
午前中に歯医者に。2日間連続でフェイシャルしたから元気いっぱいです。
ご褒美にスタバでひとりフラッペチーのを飲んで、久しぶりにハープおじさんを見る事ができました。
そして、韓国食材店で粗挽き唐辛子を購入。
食べるラー油と簡単コチジャンを作りたかったからなのです。
食べるラー油はどこに行っても売り切れ。一度食べてみたかったの。だからインターネットでレシピを探して作る事にしました。
レシピによって材料がさまざま。できるだけ簡単なレシピを選んだシフォン。
まず、簡単手作りコチジャン。以外と簡単に出来ました。
食べるラー油の具は唐辛子、にんにく、ネギ、手作りコチジャン、フライドオニオン。フライドオニオンを揚げすぎて苦みが出てしまったのは失敗。なかなか難しいですね。
簡単コチジャンは良い感じかも。これからお料理に使って行きます。
コチジャン

さっそく、食べたくて冷や奴に。
本当は1~2日置くと味がなじむらしい。
冷や奴

夕食はシフォンの適当ジャージャーうどん
手作りラー油とコチジャンを使って適当に作ってみました。
お肉の変わりにひき肉状の大豆タンパクを使って。
なかなかいい感じにできました。ただ、麺とうまく絡まなかったのよね。片栗粉でとろみをつければ良かったかしら☆
じゃーじゃー麺
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プロフィール

シフォン

Author:シフォン
アロマセラピストのシフォンです。
ニャンコのペルルと毎日の暮らしの中で、楽しい事☆小さなしあわせ~♪
をみつけたいと思ってます。

愛知県豊橋市二川町の自宅で
アロマセラピーサロン&スクール
 「Aromatherapy Muse」
~アロマセラピー ミューズ~ 
をさせていただいています。 

アロマセラピーの基礎講座(1day講座)・カルチャー講座を開催いたします。
随時受付 随時開催していますのでお気軽にお問合せください。


*お問い合わせ*
『Aromatherapy Muse』
JHAS公認アロマセラピスト
        飯田晃子       
TEL : 090-1723-9322
Mail : muse.ak@sk9.so-net.ne.jp

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