おから～2☆

前回、「おからとヨーグルトで濃厚チーズケーキ」作ったことを書かせてもらったのですが、やっぱり、チーズの入っていないのはチーズケーキじゃないですね。。。冷凍しておいた残りのおからでチーズケーキを再チャレンジ。
今回はクリームチーズと植物性のクリーム、卵、砂糖、レモン汁を加えておからチーズケーキに再チャレンジ☆

材料をミキサーに入れて混ぜるだけ。本当に簡単。チーズケーキっぽくなりました。
　今日はＴちゃんとトリートメントの練習～Ｔちゃんはお菓子作が上手な子。ちょっと恥ずかしいけど、アドバイスをいただくためにおからチーズケーキを味見していただきました☆
で、レモンの味が薄いのでもう少し入れた方がチーズケーキぽくなるとアドバイスを。あと、もっと滑らかにするならこすといいとも言ってもらったので、また、チャレンジしてみようと思ってます☆
やっぱり、人に食べてもらうといいですね～
こうやって、バージョンアップしていくのはうれしいですね☆
生き方もバージョンアップできると楽しくなると思います～☆

今日の朝ご飯はもりもりのサンドイッチプレート
チーズ、アボカド、レタス、きゅうり、トマトをサンドしてみました☆
ちょっと頑張って作ったので写真を撮ってのせちゃいました～


夕食はシフォン母からの混ぜご飯、菜の花の胡麻和え。昨日の残りのお味噌汁ときゅうりとアボカドのヨーグルトサラダ☆